Domowa pasta pomidorowa produkowana przez Turczynki jest w drodze do Europy

Jedenaście przedsiębiorczych kobiet z okręgu Ayaş w Ankarze dosładza europejskie stoły, eksportując koncentrat pomidorowy, który produkują z założoną przez siebie spółdzielnią.

Słynie z pomidorów Ankara ayasPrzedsiębiorca, który produkuje domowej roboty pastę z upraw z własnych pól w kobietyPrzekraczając sprzedaż w Turcji, rozszerzył się również na Niemcy i Holandię. Chcąc w przyszłym roku przejść na produkcję pomidorów z całkowicie ekologicznym rolnictwem, kobiety wnoszą wkład w gospodarkę kraju. zwiększenie miejsca kobiet w życiu zawodowym i wprowadzenie domowej roboty koncentratu pomidorowego do kuchni świata. chce.

Zehra Varol, prezes Spółdzielni Rozwoju Rolnictwa Ayaş Akkaya, powiedziała w oświadczeniu, że kobieca produkcja na polu Stwierdzając, że pracują w każdej dziedzinie, zastanawiają się, w jaki sposób mogą z czasem efektywniej wykorzystać tę pracę. powiedział. Stwierdzając, że po pewnym czasie osiągnęli konsensus, że mogą zwiększyć wartość produkcji, zakładając spółdzielnie z różnych miejsc, Varol powiedział:

„Dojrzeliśmy ten pomysł 11 kobieta Założyliśmy spółdzielnię z rolnikiem. My, którzy pracujemy w terenie, chcieliśmy mieć coś do powiedzenia, działać poprzez własną organizację i zyskać własną wolność gospodarczą. Jednocześnie dążyliśmy do dalszego rozwoju naszej wsi i regionu.” 

„OKOŁO 90 TONÓW W TYM ROKU PRODUKCJA PASTYBĘDZIEMY"

Varol stwierdził, że postanowił zrobić domową pastę pomidorową z pomidorów produkowanych w ich regionie i powiedział:

„Jako pierwszy projekt naszej spółdzielni, uruchomiliśmy nasz zakład, aby wytwarzać lokalną, domową pastę pomidorową z uprawianych przez nas pomidorów Ayas. Cała nasza bieżąca produkcja jest wykonywana z pomidorów pozyskiwanych z własnych pól kooperantów, ale gdy to nie wystarcza, sprowadzamy je od rolnika Ayas. Nasza fabryka ma zdolność produkcyjną około 150 ton koncentratu pomidorowego, ale nie wykorzystaliśmy jej w całości. Wchodząc na rynek i rozwijając się, nie chcemy zwiększać naszej produkcji. W tym roku wyprodukujemy około 90 ton koncentratu pomidorowego.”

Varol kontynuował swoje słowa w następujący sposób:

„Zaczęliśmy od rynku krajowego w pierwszej kolejności, Ankara była dla nas bardzo ważna. Obecnie dostarczamy nasze produkty na 3 lokalne rynki sieciowe w Ankarze i jeden rynek łańcuchowy obsługujący całą Turcję. Naszym celem na kolejny okres było otwarcie się na rynek międzynarodowy. Otrzymaliśmy nasz certyfikat eksportowy. Na szczęście w zeszłym roku rozpoczęliśmy sprzedaż produktów za granicą. Wysłaliśmy imprezę do Holandii, drugą wysyłkę wykonaliśmy po tym, jak się spodobała. Nawet małe przesyłki są dla nas teraz bardzo cenne. Następnie wysłaliśmy kilka produktów do Niemiec. Naszym celem jest rynek dla wielu innych krajów. Jest zamówienie z Holandii na ten rok, przygotowujemy się do niego. Chcemy rozszerzyć działalność również na inne kraje europejskie. Ponadto pracujemy na eksport do krajów Bliskiego Wschodu i republik tureckich. Prosimy o wsparcie w zacieśnianiu współpracy. Chciałbym skierować wiadomość do Ministerstw Rolnictwa, Rodziny i Opieki Społecznej, Handlu i Pracy. Dzięki nam zawsze mają swoje wsparcie, ale chcemy, żeby to wsparcie było bardziej konkretne. Chcemy, aby wspierały więcej spółdzielni i przedsiębiorczych kobiet, które są w produkcji i na rynku, tak jak my”.

Wskazując, że ich drugim celem jest rolnictwo ekologiczne i że podejmują w tym celu działania, Varol powiedział: „Ten rok jest naszym drugim rokiem przejścia na rolnictwo ekologiczne. Od teraz nasza gleba będzie dostarczać nam w przyszłym roku 100% organicznych pomidorów. Teraz będziemy mogli wydrukować ekologiczne logo na naszych etykietach. W ten sposób będziemy pierwszą spółdzielnią produkującą ekologiczną pastę pomidorową w Turcji”. powiedział.

Stwierdzając, że Turczynki zawsze brały czynny udział w produkcji przez całą historię, Varol powiedział: „Kobiety zawsze powinny być zaangażowane w produkcję. Bądź przedsiębiorcą bez obaw. Ponieważ jeśli tureckie kobiety nie są w produkcji, kraj nie może się rozwijać. Kobiety powinny podejmować inicjatywę i brać udział w produkcji w jedności”. dokonał oceny.