Jak zrobić musaka z buraków Spróbuj takiego czerwonego buraka!

Podamy przepis na musakę, często stosowaną w sałatkach, przystawkach jogurtowych i zupach, którą układa się warstwami i łączy z sosem beszamelowym. Jak więc zrobić musakę z czerwonych buraków? oto przepis na musaka z buraków, w którym spróbujesz czerwonego buraka...

Nikt nie odmówi musaka z jego warstwowym wyglądem i sosem beszamelowym. Jest to jeden z najbardziej idealnych posiłków, ponieważ jest ulubieńcem zastawionych stołów i jest przygotowywany w praktyczny sposób. Dziś przedstawimy Wam musakę w innym smaku, zwłaszcza z czerwonym burakiem, który swoim wyglądem dodaje daniu wizualności. W tym przepisie nic nie damy! Wykorzystamy wiele materiałów od grzybów po bakłażana, od cebuli po świeże zioła. Z sosem beszamelowym, który zrobimy jako ostatni akcent, przeniesiemy smak musaka z czerwonych buraków na szczyty. Musaka, która trafia do piekarnika jako ostatni krok, będzie gotowa do ugotowania i serwowana, dopóki nie będzie ugotowana jak granat. Jeśli jesteście gotowi, przejdźmy do przepisu na musaka z czerwonych buraków, która wejdzie do menu jako danie główne.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić zupę z czerwonych buraków? Przepis na barszcz z odrobiną smaku

burak ćwikłowy

PRZEPIS NA MUSAKKA Z CZERWONEGO BURAKA;

MATERIAŁY

2 buraki
10 grzybów
1 cebula
2 ząbki czosnku
½ łyżeczki oliwy z oliwek
1 szklanka przecieru pomidorowego
1 szklanka gorącej wody
1 gałązka świeżego tymianku
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
3 ziemniaki
3 bakłażany
2 szklanki oleju
100 gramów sera cheddar

Na sos beszamelowy:
2 łyżki masła
1,5 łyżki mąki
½ litra mleka
1 łyżeczka soli
1 szczypta czarnego pieprzu
1 szczypta startej gałki muszkatołowej

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPrzepisy na buraki

przepis na musaka z buraków

PRODUKCJA

Najpierw zacznij od obrania ziemniaków ze skórek.

Pokrój ziemniaki w pierścienie.

Pokrój bakłażany w średniej grubości koła bez ich obierania.

Ziemniaki i bakłażany podsmażamy na oleju i odstawiamy.

Na nadzienie pokrój buraki, pieczarki, cebulę i czosnek w bardzo drobną kostkę.

Rozgrzej patelnię na kuchence, najpierw dodaj oliwę z oliwek, cebulę i czosnek i smaż do miękkości.

Dodaj pieczarki, a następnie buraki i smaż na dużym ogniu.

Do warzyw, z których odparował sok, dodać przecier pomidorowy, gorącą wodę i przyprawy i gotować na małym ogniu do wchłonięcia wody.

Do sosu beszamelowego, którego użyjemy, podsmaż masło i mąkę na małej patelni.

Podczas gdy mieszanina nadal się smaży, stopniowo dodawaj zimne mleko i ciągle mieszaj.

przepis na musaka

Następnie dodaj przyprawy i zdejmij z ognia.

Niewielką ilość sosu beszamelowego wyłożyć na dno średniej kwadratowej formy do zapiekania i ułożyć na nim warstwę ziemniaków.

Część sosu buraczanego wyłożyć na ziemniaki i ułożyć na nim smażonego bakłażana.

Następnie na bakłażany nakładamy trochę sosu buraczanego i beszamelu.

Kontynuuj tę sekwencję, aż produkty będą gotowe.

Na ostatnim etapie polać sosem beszamelowym i posypać serem cheddar.

Przepis na musaka

Piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut, aż sery się roztopią i zarumienią.

Po 20 minutach odpoczynku możesz podać musakę.

Ciesz się posiłkiem...