Jak zrobić pilaw z bulguru z kasztanami z osmańskich pałaców?

Pilaf bulgur z kasztanem to zarejestrowane danie w kuchniach Pałacu Topkapı. To danie, które zagościło na stołach Fatiha Sułtana Mehmeta Hana, dowódcy podboju Stambułu, ubarwi również nasze stoły obiadowe. Oba źródła pilawu bulgur z kasztanem, który jest pełnym magazynem witamin, to lekarstwo na różne choroby. Smak, który wyłania się ze spotkania kaszy bulgur i kasztanów, zagościł w naszych nowościach.

Dzięki kasztanom, które dodajemy do pilawu z kaszy bulgur, spotykamy się z niepowtarzalnym smakiem. zarejestrowany w kuchni osmańskiej pilaw z kasztanów bulgur Oznaczenie geograficzne zostało zarejestrowane przez Unię Europejską. Bulgur, będący głównym składnikiem autorskiego smaku, jest źródłem białka roślinnego, natomiast kasztan to owoc o dużej zawartości witamin. Ryż, który jest magazynem witamin, jest całkiem smaczny. Składniki i przygotowanie receptury, która swoim wyglądem i smakiem ozdobi nasze stoły. Aktualnościw nas.

RYŻ BULGUR Z KASZTANAMI:

MATERIAŁY

3,5 szklanki kaszy bulgur do ryżu

7 łyżek masła lub masła klarowanego

1 duża cebula (drobno posiekana)

1 łyżeczka soli

50 ugotowanych i obranych kasztanów

4,5 szklanki gorącej wody

PRODUKCJA

Kaszę bulgur dokładnie umyć i odsączyć.

Dodaj cebulę do oleju, który roztopiłeś na dużej patelni i smaż przez 3 minuty.

Dodaj kaszę bulgur, sól i kasztany na patelnię i smaż przez kolejne 3 minuty.

Po opuszczeniu kuchenki dodaj gorącą wodę i gotuj przez 15 minut.

Odstaw na dwie minuty, a następnie podawaj.