Jak zrobić sok z rzepy, który ma niezliczone właściwości zdrowotne?
Miscellanea / / April 03, 2023
Rzepa, która jest nieodłącznym elementem kuchni tureckiej, jest niezliczona, jeśli jest właściwie spożywana. Rzepa należy do kategorii warzyw i staje się słona, gdy robi się z niej napój. Sok z rzepy, który zawiera wysokie przeciwutleniacze, jest również bardzo silnym probiotykiem. Oprócz smaku sok z rzepy, który jest preferowany ze względu na swoje właściwości zdrowotne, jest napojem często pitym z kebabem. Robienie rzepy w domu:
Ludzie znaleźli różne przepisy, aby skorzystać z warzyw uprawianych w naszym kraju, który ma bogatą roślinność. Przygotowując potrawy z warzyw, część z nich przygotowywała napoje, aby w większym stopniu skorzystać z witamin zawartych w warzywach. Robili też sok z rzepy należącej do rodziny krzyżowych. Świadectwo rejestracji rzepy, której ojczyzną jest Adana, uzyskano z inicjatywy Izby Handlowej Adana. Sok z rzepy, który jest oznaczeniem geograficznym, jest również bardzo smaczny. Jest to jeden ze słonych napojów kuchni tureckiej, często preferowany obok kebabów. Receptura napoju, który może być pikantny lub nie pikantny, z drobnymi szczegółami do zrobienia podczas przygotowywania.
RZEPA:
MATERIAŁY
1 główka czosnku (do posiekania i obrania)
2 średnie rzodkiewki rzepy (posiekane)
1 kg fioletowej marchwi (posiekać jak ołówek)
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki soku z cytryny
POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić kebab cebulowy na tacy?
SKŁADNIKI NA DROŻDŻE:
10 szklanek przegotowanej i ostudzonej wody
3-4 kromki chleba na zakwasie
POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są zalety soku z rzepy? Jeśli wyciśniesz cytrynę do soku z rzepy i wypijesz...
PRODUKCJA
Aby przygotować drożdże, wlej wodę do dużego 2-litrowego słoika w szklanym słoju i dodaj chleby.
Połóż ciężar na chlebie i przykryj gazą, aby nie pływał. Odstaw na 2 dni.
Odfiltruj drożdże, które czekały 2 dni i oddziel je od chleba.
W większym słoju, najlepiej 3 litrowym, ułóż kolejno czosnek, rzepę i marchewkę.
Dostosuj smak, dodając sól do wcześniej przygotowanych drożdży, a następnie dodaj sok z cytryny.
Wlej do warzyw, ale uważaj, aby warzywa pozostały na dnie wody.
Po szczelnym zamknięciu ust pozostawić na 20 dni w chłodnym i ciemnym miejscu.
Po 20 dniach możesz wypić wodę, którą przepuściłeś przez drobne sitko. Opcjonalnie można również spożywać marchewki.