Jak zrobić lahmacun na patelni? Jakie są sztuczki lahmacun na patelni?

Przychodzimy z kolejnym smakiem z naszej bogatej kuchni. Teraz o wiele łatwiej jest przygotować lahmacun, który uwielbia większość ludzi w naszym kraju, w domu. Po przygotowaniu lahmacuna ze wszystkimi składnikami możemy go krótko podgotować na patelni pod przykryciem i podać do jedzenia. Jak więc zrobić lahmacun na patelni? Jakie są sztuczki lahmacun na patelni?

Turcja południowy wschód Lahmacun, wywodzący się z regionu Anatolii i prowincji Şanlıurfa, jest jednym z ulubionych dań wszystkich, od największych do najmniejszych, a jego smak rozpowszechnił się na całym świecie. Lahmacun można też zrobić w domu, co uszczęśliwia żołądek cienkim przaśnym ciastem i mielonym mięsem. Możesz uchwycić ten sam smak w swojej kuchni bez konieczności stosowania kamiennego piekarnika. Czasem możesz udekorować swoje stoły obiadowe, a czasem popołudniową herbatę z lahmacun na patelni, którą możesz przygotować w bardzo krótkim czasie. Jakie są składniki na lahmacun na patelni, jak przygotować lahmacun na patelni, odpowiedzi na twoje pytania Aktualnościumieściliśmy w sobie.

PRZEPIS LAHMACUN W PAN:

MATERIAŁY

Na ciasto;

1,5 szklanki mleka
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oleju
1 łyżka soli
1 opakowanie proszku do pieczenia
5-5,5 szklanki mąki

Do zaprawy wewnętrznej;

3,5 szklanki średnio tłustej mielonej wołowiny
1 średnia cebula
3 zielone papryki
1 pomidor
5-6 gałązek pietruszki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka ostrej pasty paprykowej
2 łyżki oleju
Sól

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić lahmacun w stylu restauracyjnym? Domowy przepis na lahmacun Gaziantep

PRODUKCJA

Aby przygotować ciasto, po wlaniu ciepłego mleka do miski dodaj olej i sól.

Powoli dodawaj mąkę, a następnie wodę.

Ugniataj mieszaninę, aby uzyskać jej konsystencję. W razie potrzeby dodaj trochę letniej wody.

Gdy ciasto zacznie kleić się do dłoni, weź je na blat i podziel na małe kulki, przykryj wilgotną ściereczką i czekaj.

Rozpocznij przygotowywanie zaprawy do wnętrz. Najpierw do rondo w mięsie mielonym włóż drobno posiekaną cebulę i zieloną paprykę.

Po wyciągnięciu pomidorów i pietruszki dodać koncentrat pomidorowy, sól i olej i wymieszać. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu.

Każdą bezę z ciasta rozwałkować na wielkość talerza i rozłożyć na niej mięso mielone.

Włóż lahmacun jeden po drugim do garnka i zamknij pokrywkę.

Włącz kuchenkę na dużą moc i pozwól jej gotować się na parze.

Po ugotowaniu rząd po rzędzie, weź lahmacun na talerze.

Aby ugotować, włóż zwiniętą bezę wielkości talerza do garnka z pokrywką.