Co to jest Gorali i jak powstaje Gorali? Jak powstała Gorali Sandwich?

Kanapkę gora, którą zaczęto robić po 1950 roku, kochają wszyscy, niezależnie od dzieci. To jeden z ulicznych przysmaków z gorą, w której wykorzystuje się pikle, kiełbaski, sałatkę rosyjską i majonez. Jak więc zrobić goralską kanapkę? Jak powstała Gorali Sandwich? Oto odpowiedź na to pytanie!

Wśród odmian kanapek gora to przepyszne, uzależniające jedzenie swoim smakiem i bogactwem składników. Ta kanapka z bombą smakową, która smakuje jeszcze lepiej z puree ziemniaczanym, jest jednym z pierwszych wyborów tych, którzy chcą praktycznie i szybko napełnić swoje żołądki. Kanapka Gorali została po raz pierwszy opracowana przez rodzinę Gorali z regionu Gora w Kosowie. Rodzina Gorali otworzyła w 1945 roku sklep w Ankarze, któremu nadali swoje nazwisko i sprawiła, że ​​kanapka Gora weszła do naszej kultury kulinarnej. Do produkcji Gorali używa się długiego, cienkiego chleba kanapkowego. Zajmuje swoje miejsce na stole średnio po 15-20 minutach. Jeśli składniki są gotowe, możemy przejść do szczegółów przepisu na kanapkę gora.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak najłatwiej ugotować kiełbaski? Gotowanie kiełbasek na 3 różne sposoby! Jak gotować mrożoną kiełbasę?

PRZEPIS NA KANAPKI GORALI:

MATERIAŁY

Do majonezu;

1 żółtko
1 łyżka musztardy
1-2 krople soku z cytryny
1-2 krople octu jabłkowego
Oliwa z oliwek
Sól

Do sałatki rosyjskiej;

2 marchewki
2 ziemniaki
1 szklanka grochu

Na kanapkę;

4 kiełbaski
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 szklanki wody
2 ząbki czosnku
Sól
Czarny pieprz
4 bułki kanapkowe
4 ogórki kiszone

PRODUKCJA

Na rosyjską sałatkę pokrój w kostkę marchewkę i ziemniaki.

Marchewkę, ziemniaki i groszek ugotować oddzielnie w osolonej wodzie.

W przypadku majonezu dobrze ubij żółtko i musztardę.

Do mikstury stopniowo wlewać oliwę z oliwek, cały czas mieszając.

Następnie dodaj sok z cytryny i ocet.

Doprawić solą.

Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, można rozjaśnić konsystencję i kolor wodą.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszego mokrego hamburgera? Wskazówki dotyczące mokrego hamburgera

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak smażyć chrupiące ziemniaki? Praktyczny przepis na frytki

Dodaj gotowane warzywa do majonezu, wymieszaj i odłóż rosyjską sałatkę.

Przecier pomidorowy, wodę, sól i pieprz umieścić w rondlu, wymieszać i zagotować.

Obierz czosnek i wrzuć go w całości do wody.

Podrap kiełbaski po wierzchu i gdy pasta pomidorowa się zagotuje, włóż je do garnka.

Gotować na małym ogniu, aż woda się wchłonie, a kiełbaski dobrze napęcznieją.

Ogórki cienko pokrój.

Zwilż swoje kanapki pastą pomidorową, w której gotowałeś kiełbaski.

Rozłóż rosyjską sałatkę na chlebie

Umieść kiełbasę i pikle między chlebem i podawaj.

Ciesz się posiłkiem...