Słynny świąteczny smak Osmaniye, kömbe, jest gotowany dla ofiar trzęsienia ziemi!

Gospodynie domowe ofiar trzęsienia ziemi w Osmaniye przygotowują tradycyjne smakowe kömbe, które przygotowują do podania podczas święta Ramadan dla obywateli takich jak oni, którzy zostali dotknięci katastrofą.

Gospodynie domowe, które przeżyły trzęsienie ziemi, które uczęszczały na kurs gotowania i cukiernictwa w Ośrodku Edukacji Publicznej w Osmaniye, przygotowują nieodzowny świąteczny deser, Kömbe. Gotowanie ciasta Kömbe przygotowanego przez zmieszanie mąki, cukru, oleju, tahini i różnych przypraw. KobietaNieodpłatnie rozdają słodycze osobom przebywającym w tymczasowym schronisku i mieście kontenerowym.

Mistrzowska instruktorka Ayşe Özbay powiedziała, że ​​chcieli pomóc ofiarom trzęsienia ziemi, ponieważ był Ramadan i myśleli o zrobieniu uczty.

Özbay stwierdził, że wszystkie materiały zostały dostarczone przez Centrum Edukacji Publicznej i kontynuował w następujący sposób:

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić ciasteczka Kömbe? Wskazówki Hatay Kömbe

„Jako pracownicy Centrum Edukacji Publicznej działamy na rzecz wsparcia ofiar trzęsienia ziemi. Mamy 16 kursantów na naszym kursie i możemy wyprodukować 150-200 osób dziennie. Od etapu budowy do etapu gotowania, robimy to razem z naszymi praktykantami i przechodzimy do etapu pakowania. Pakujemy, pakujemy i dystrybuujemy je do miast namiotowych”.

Özbay stwierdził, że starają się przezwyciężyć ból, którego doświadczają solidarnie, wspierając się nawzajem.

Wyjaśniając, że ofiary trzęsienia ziemi, które zabrali do Kömbe, były bardzo szczęśliwe, Özbay powiedział: „Ludzie nieuchronnie ulegają emocjom. Wszyscy stracili swoich bliskich. Straciłem też bliskich. Straciliśmy moją siostrę, jej męża i młodą 21-letnią córkę. Dzieląc się ich bólem, staramy się złagodzić nasz ból. Nasz kurs potrwa dwa tygodnie iw tym czasie będziemy kontynuować zajęcia. powiedział.