Przepis na chrupiący gogal! Jak zrobić słynny słodki gogal, który Azerbejdżan uwielbia spożywać?

Chrupiący deser gogal z Azerbejdżanu zaczął się zastanawiać dzięki programowi MasterChef. W kuchni tureckiej zaczęto również gotować deser gogal, często preferowany na specjalne okazje. W naszym artykule szczegółowo opisaliśmy, jak powstaje ciekawy deser gogal, którego przepis jest poszukiwany. Chodź, zrobimy deser gogal z MasterChefem!

Deser Gogal przygotowywany na specjalne okazje przez siostrzany kraj Azerbejdżan przyciąga uwagę bogatym nadzieniem orzechowym i korzennym aromatem. Dzięki chrupiącemu i pysznemu wyglądowi apetyczny deser gogal zyskał sławę dzięki programowi MasterChef. Deser Gogal, przyrządzany przed Nevruzem w Azerbejdżanie, szykuje się do zajęcia znaczącego miejsca w kuchni tureckiej. Zamieściliśmy krok po kroku wszystkie szczegóły dotyczące deseru gogal, którego poszukiwania rozpoczęły się, a przepis jest ciekawy. Przyjrzyjmy się, jak wspólnie zrobić deser gogal.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić azerbejdżański naleśnik Qutab? Tradycyjny przepis na smak Qutab

Przepis na deser gogal z Azerbejdżanu

PRZEPIS NA DESER GOGAL:

MATERIAŁY

Na ciasto;

9 szklanek mąki
Pół szklanki oleju
2 łyżeczki suchych drożdży
letnia woda w razie potrzeby

Do wnętrza;

Pół kilograma mąki
1 jajko
200 gramów roztopionego masła
mielony kminek
Kurkuma, czarny pieprz i sól

Aby jechać pomiędzy:

150 gramów stopionej margaryny
Sól
Czarny pieprz

Dla powyższego;

Żółtko jaja

POWIĄZANE WIADOMOŚCICo to jest zupa dovga i jak zrobić zupę dovga? Przepis na zupę Dovga w domu

PRODUKCJA

Składniki na ciasto włóż do miski i ugniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto. Odstaw na 1 godzinę.

Wyrośnięte ciasto podzielić na kawałki wielkości jabłka i odstawić na kolejne pół godziny.

Rozwałkuj kawałki ciasta tak duże, jak to możliwe i posmaruj je masłem.

Posyp solą i pieprzem na wierzchu.

Kontynuuj ten proces, aż ciasto pokrojone na kawałki będzie gotowe.

Po zakończeniu procesu rozwałkuj ciasto i podziel je nożem wielkości 6 palców.

Następnie odstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Przystąp do przygotowania wewnętrznej zaprawy ciasta.

 Połącz mąkę, jajka, masło, kminek, kurkumę, czarny pieprz i sól i dobrze wymieszaj.

Następnie wyjmij ciasto z lodówki i otwórz je.

Wykręć ciasto z wewnętrznej zaprawy.

Posmaruj żółtkiem ciasto, które zacząłeś układać na blasze.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż spód i góra się zarumienią.

Można podawać ugotowane gogale.

Ciesz się posiłkiem...

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Jak zrobić azerbejdżański naleśnik Qutab? Tradycyjny przepis na smak Qutab