Czy chciałbyś zjeść obiad z bardzo powszechnym ziemniakiem w kuchni? Oto pyszna i praktyczna kolacja, którą można zrobić tylko z ziemniakami i mieloną wołowiną...
składniki:
Półtora kilograma ziemniaków (10-15 średnich ziemniaków)
Trochę mleka z pół szklanki herbaty
100 g masła
Trochę soli
W przypadku mięsa mielonego:
500 g mięsa mielonego pół szklanki oleju
2 marchewki
1 zielona papryka
Jedna czerwona papryka
Jeden grosz
Trochę czarnego pieprzu
Trochę soli
Między i powyżej:
Ser cheddar
Przygotowanie:
Gotuj ziemniaki, a kiedy zmiękną, zmiksuj je z mlekiem i masłem i zetrzyj widelcem, aż staną się puree.
Podsmaż olej, cebulę, paprykę i marchewkę do sufitu, w końcu dodaj do mielonego mięsa i kontynuuj smażenie.
Tłusty papier jest fajny w misce. Dodaj trochę puree ziemniaczanego na papierze. Wlać mięso mielone do puree. Dodaj pozostałe tłuczone ziemniaki do mielonego mięsa.
Połóż cheddar na wierzchu i włóż do piekarnika i gotuj w 200 stopniach przez 25 minut.
Życzymy smacznego ...
