Jak zrobić najłatwiejszy rozmaryn? Wskazówki, jak zrobić krok po kroku dobry shot pudding

Güllaç, jeden z najbardziej wyjątkowych deserów Ramadanu, z niecierpliwością czeka na dekorowanie stołów iftar. Zdrowy i lekki deser Güllaç to jeden z tradycyjnych smaków kuchni tureckiej. Czy możesz zrobić rozmaryn w domu? Jakie są sztuczki tworzenia Güllaç? Jak zrobić najlepszy i najsmaczniejszy rozmaryn? Domowy przepis na pyszną gulę, która pozostawi ślad na podniebieniu, jest tylko na yasemin.com!

Zwiastun Ramadanu, deser Güllaç, wytwarzany od początku istnienia Imperium Osmańskiego, wyróżnia się jako jeden z najbardziej poszukiwanych przepisów na deser miesiąca Ramadanu. Chociaż zwykle kupuje się go z zewnątrz, naprawdę pyszny jest przyrządzany w domu. Odpowiadamy na pytania dotyczące Güllaç, który przemawia zarówno do oczu, jak i podniebienia dzięki różnorodnym dekoracjom i mimo łagodnego smaku zaspokaja potrzebę deseru. Liście Güllaç, dzieło doskonałej harmonii skrobi kukurydzianej, mąki i wody, łączy się z orzechami, mlekiem i wodą różaną, co czyni je centralnym elementem stołów ramadanowych. Jak powstaje deser Güllaç, który jest dowodem na to, że pyszny deser można zrobić z mniejszą ilością składników? Jakie są sztuczki? Oto przepis Güllaç ze wskazówkami ...

• Liście Güllaç są wynikiem rozcierania i suszenia skrobi, aby dłużej zachowała świeżość. Nie zapominajmy, że płatki róż, które długo zachowują świeżość w odpowiednich warunkach przechowywania, muszą być świeże podczas przygotowywania deseru. Ponieważ połamane lub kruche płatki róży nie są wystarczająco świeże, nie należy ich używać w przepisach.
  
• Przy wytwarzaniu Güllaç należy wziąć pod uwagę trzy podstawowe kwestie: liście Güllaç, mleko i cukier. Mleko jest tak samo ważne jak płatki róż do przygotowania rozmarynu, który zdobędzie uznanie klientów. W związku z tym mleko używane w recepturze Güllaç musi być pełnotłuste. Pełne mleko sprawi, że deser będzie o wiele smaczniejszy.
  
• Zdecydowanie polecamy wykonanie dekoracji według receptury Güllaç, która swoim wyglądem i smakiem zwiększy apetyt. W związku z tym można powiedzieć, że najczęściej używanym owocem do dekoracji różanego granatu jest granat. Ponadto wiśnie i truskawki należą do smaków, które dobrze komponują się z recepturą Güllaç.

PRZEPIS NA RÓŻĘ:

MATERIAŁY

1 opakowanie güllaç (10 liści güllaç)
1,5 litra mleka
2 szklanki cukru
Mielone orzechy laskowe
2 łyżki wody różanej

W powyższym;

Orzech laskowy
Wiśnia
Nasiona granatu

POWIĄZANE WIADOMOŚCIPrzepis na ciasto z liśćmi Güllaç! Co się dzieje z liśćmi Güllaç?

PRODUKCJA

Przepis zaczyna się od przygotowania najpierw sorbetu. Umieść cukier i mleko w głębokim rondlu i mieszaj, aż będzie letnia. Nigdy nie gotuj mleka.

Następnie umieść liście rozmarynu na głębokiej tacy. Wlej mleko miarką tak, aby całe było mokre.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić rozmaryn w stylu osmańskim? Sztuczki Güllaça z metodą kuchni osmańskiej

Powtórz ten sam proces z 5 liśćmi rozmarynu i dodaj 5. Po zmoczeniu ciała stałego mlekiem posyp tę warstwę orzechami laskowymi. Zmocz pozostałe liście rozmarynu w ten sam sposób i połóż je na nim.

Z pozostałego słodzonego mleka weź szklankę wody i dodaj do niej wodę różaną. Na koniec po polaniu deseru wstawiamy do lodówki.

Po przynajmniej 2-3 godzinach odstawienia można udekorować i podawać według własnego uznania.

Smacznego...

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZROBIENIA RÓŻY:

- Güllaç to deser, który należy spożyć w dniu przyrządzenia. Ponieważ następnego dnia liście pączków róży mogą wyschnąć, a jeśli są w nich orzechy włoskie, laskowe, orzeszki ziemne lub owoce, może przyciemnić trądzik różowaty i zepsuć smak mleka.

- Dodawanie wody różanej to tradycja osmańska. Możesz jednak zrobić budyń różany bez użycia wody różanej. Możesz dodać sok z granatów zamiast wody różanej lub możesz przygotować inny aromat, dodając wanilię do mleka.

- Konieczne jest zrobienie Güllacı z dużą ilością mleka. Po zmoczeniu liści Güllaç, w kontakcie z powietrzem żelują i tracą smak. Z tego powodu należy unikać kontaktu z powietrzem trądziku różowatego polanego dużą ilością mleka.

- Orzech najlepiej nadaje się do Güllaç, który można ozdobić różnymi suszonymi owocami. Ponieważ orzechy laskowe i pistacje zmieniają kolor trądziku różowatego, orzech jest ogólnie preferowany, ponieważ migdały dają krzew róży.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIIle kalorii w Güllaç, czy przybiera na wadze? Jak zrobić dietetyczny güllaç w domu? Mnóstwo mlecznego puddingu różanego

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak przygotować najsmaczniejsze menu iftar? 7. menu iftar dnia