Jak zrobić praktyczne klopsiki z surowego mięsa? Najprostszy przepis na surowe klopsiki...

Dzielimy się z Tobą prostym przepisem, który będziesz chciał często przygotowywać i który złagodzi nagłe kryzysy związane z surowymi klopsikami. Ten przepis, który jest bardzo prosty w wykonaniu, a także bezmięsny, spodoba się wszystkim, dużym i małym. Praktyczną produkcję surowych klopsików z mięsem i bez, często wytwarzanych przez mieszkańców Adıyaman, można znaleźć w szczegółach naszych wiadomości.

Zagniata się surowe klopsiki, kaszę bulgur, izot, mięso mielone, pastę pomidorową, cebulę, pietruszkę i różne przyprawy. Wiadomo, że należy do regionu Şanlıurfa, przyrządzany przez mieszanie i spożywany bez gotowania. jest jedzenie. Surowe klopsiki, które są spożywane z sałatą i cienkim lawaszem, są dziś uwielbiane i spożywane przez wszystkich. Spożycie surowych klopsików, które zagniata się z tysiąca i jednym rodzajem przydatnych przypraw po spotkaniu bulguru z pyszną pastą izoto-pomidorową, jest w ostatnich latach bardzo wysokie. Jeśli uważasz, że surowe klopsiki kupione z zewnątrz są niezdrowe i chcesz je przygotować w domu, możesz zacząć od przygotowania bezmięsnego. Na podniebieniu pozostaną również bezmięsne klopsiki surowe, które należą do nieodzownych smaków kuchni Adıyaman.

surowe klopsiki

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić najłatwiejszy winegret w pełnej konsystencji? Wskazówki dotyczące sterylizacji przez 10 minut

PRZEPIS NA SUROWY KLOPS:

MATERIAŁY

2 szklanki drobnego kaszy bulgur na klopsiki
2 średnie cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki pasty chili
2 łyżki ketchupu
2 łyżki isot
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka papryki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli cytrynowej
1 łyżeczka soli
3 łyżki syropu z granatów

PRODUKCJA

Przed rozpoczęciem receptury dokładnie umyj ręce dużą ilością wody.

Następnie powoli zagnieść kaszę bulgur na klopsiki razem z pastą paprykową i pastą pomidorową.

Kontynuuj wyrabianie, dodając stopniowo wodę do kaszy bulgur, która ma miękką konsystencję po przecierze pomidorowym i wyrobieniu ciasta.

Gdy kasza bulgur nabierze koloru koncentratu pomidorowego, dodaj sól, izot, paprykę, olej, pietruszkę i kminek i kontynuuj wyrabianie. Jeśli lubisz bardzo ostre potrawy, w tym kroku możesz dodać więcej goryczy.

Następnie posiekaj cebulę i czosnek na małe kawałki i przełóż je do mieszanki bulgur. Ugniataj, aż cebula zniknie.

Można podawać z syropem z cytryny i granatu.

Smacznego...

surowe wskazówki dotyczące klopsików

KLUCZOWY PUNKT:

• Jeśli kasza bulgur jest sucha podczas wyrabiania surowych klopsików, możesz stopniowo dodawać wodę.
• Nie ucieraj w nim cebuli i czosnku, surowe klopsiki mogą mieć gorzki smak.

PRZEPIS NA SUROWY KLOPS:

MATERIAŁY

400 g wołowiny bez ograniczeń [3-4 razy wyrwane]
4 szklanki czarnego kaszy bulgur na klopsiki
2 średnie cebule
4 ząbki czosnku
1 łyżka pasty chili
1 łyżka zwykłej pasty pomidorowej
150 g gorzkiego izotu [według uznania]
Pół pęczka pietruszki [drobno posiekanej]
4-5 dymek [drobno posiekane]
Sól [zgodnie z życzeniem]
To

PRODUKCJA

Najpierw zabierzmy kaszę bulgur z jednej strony tacy z surowymi klopsikami.

Na drugą stronę odkładamy pastę pomidorową, izot, drobno posiekaną cebulę i czosnek.

Następnie zmiękczam koncentrat pomidorowy i paprykę wodą bez mieszania kaszy bulgur.

Stopniowo dodajemy kaszę bulgur i mieszamy.

Nadal ugniatamy, aż stanie się miękki.

Gdy będzie wystarczająco miękkie, ponownie podlewamy wodę, dodajemy okrojone mięso i dalej wyrabiamy, aż będzie miękkie.

Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę i zieloną cebulę, ugniatając i dolewając wodę, aż się dobrze wchłoną.

Dobrze wymieszane możemy zwilżyć wodą i podawać.

Smacznego...