Dzięki spółdzielni „Anadolu Bacıları” kobiety dokładają się do budżetu rodzinnego
Miscellanea / / February 25, 2022
10 kobiet, które założyły spółdzielnie pod nazwą „Anadolu Bacıları” w dystrykcie Polatlı w Ankarze, przyczyniają się zarówno do budżetów rodzinnych, jak i gospodarki kraju, produkując i sprzedając różne produkty.
Udział w kursie organizowanym przez Izbę Handlową i Agencję Rozwoju Ankary w Polatlı w 2017 roku. kobietaFirmy kontynuują swoją działalność w warsztatach i punktach sprzedaży, które otworzyły na autostradzie Ankara-Eskişehir własnymi środkami.
„WYPUSZCZALIŚMY MELASĘ Z BURACZKÓW”
Nilüfer Kart, Przewodnicząca Rady Dyrektorów Spółdzielni Produkcyjno-Biznesowej SS Anadolu Bacıları Kobiecej Inicjatywy, po założeniu spółdzielni, melasa z buraków cukrowych, która jest szeroko uprawiana w regionie, że zajmowali się produkcją octu, następnie produkowali również skórkę arbuza, marchewkę pomarańczową, konfiturę z szyszek sosnowych, tarhanę, makaron cebulowo-bazyliowy i makaron Polatlı. powiedział.
„Melasa buraczana była produkowana w Polatlı dawno temu. Zapadła w zapomnienie, ponieważ była trudna do wykonania. Jako Anadolu Bacıları ponownie wydobyliśmy tę melasę z buraków na światło dzienne."
Podkreślając, że chcą się rozwijać, przezwyciężając trudności, jakie napotkali podczas epidemii koronawirusa, Nilüfer Kart kontynuował w następujący sposób:
„Staramy się dotrzeć do większej liczby kobiet i nakłonić je do zabrania chleba do domu. Naszym celem jest założenie fabryki. Pracujemy zgodnie z zasadą zero waste. Na przykład robimy melasę z arbuza, nie wyrzucamy skórki i nie robimy jej dżemu. Robimy dla nas specjalny dżem pomarańczowo-marchewkowy, a nawet rozdajemy około 1 tony dżemu pomarańczowo-marchewkowego miesięcznie restauracji należącej do przedsiębiorczyń z 56 oddziałami. Połączyliśmy resztki marchewki z tej produkcji z czerwonymi burakami pozostałymi po makaronie i wyekstrahowaliśmy ocet. To był dla nas wyjątkowy produkt.”
„KOBIETY DO WSPÓŁPRACY”
Prezes Spółdzielni Kart stwierdził, że udało im się założyć serownię dzięki nowym otrzymanym grantom, „Siostry Anatoliki” Powiedział, że pod jego nazwiskiem będą produkować odmiany sera.
Wyrażając, że ich celem jest więcej pracy, docieranie do kobiet i trzymanie ich za ręce, Kart powiedział:
„Kobiety proszę o wychodzenie z domów i pracy, bo kobiety mogą robić wszystko, co chcą. Tam, gdzie dotyka się kobieca ręka, jest obfitość. Wszystkie kobiety powinny być pewne siebie. Niech staną na nogach i pracują razem.”
Kart zauważył, że promują również swoje produkty na stronie internetowej i w mediach społecznościowych. Ayşe Tura, jedna z założycielek Spółdzielni Kobiet Anatolijskiej Bacıları, stwierdziła, że oboje została profesjonalistką i zaczęła wnosić wkład do budżetu rodzinnego wraz z kursem. „Byłam gospodynią domową, poszłam na kurs, dostałam pracę. W tej chwili jestem dumny z tego, że wyprodukowałem coś w Polatlı i wniosłem znaczący wkład do mojego rodzinnego budżetu”. powiedział.
Tura stwierdziła, że brali udział w różnych jarmarkach i sprzedawali swoje produkty. „Rozważamy ekspansję za granicę. W krótkim czasie wyślemy nasze produkty za granicę. Nie przestałem, próbowałem. Kobiety nie powinny siedzieć w domu, niech pracują.” użył wyrażeń.