Sukces tureckiej gastronomii został doceniony na świecie! Po raz pierwszy w historii otrzymał gwiazdkę Michelin

Sukces tureckiej gastronomii został odnotowany. Gwiazdka Michelin, jeden z najbardziej prestiżowych kryteriów oceny restauracji, za którym podążają smakosze na całym świecie, została przyznana restauracjom w Stambule po raz pierwszy w historii.

Pierwsza selekcja przewodnika Michelin Stambuł 2023 została ogłoszona podczas ceremonii, która odbyła się w Zorlu Performing Arts Center. Fatih Tutak 2 w wyborze 53 restauracji gwiazda MichelinaRestauracje Araka, Mikla, Neolokal i Nicole otrzymały 1 gwiazdkę Michelin. Lubię to gastronomia turecka Udowodnił swój sukces całemu światu.

„STAMBUL JEST WŚRÓD LICZONYCH ŚWIATOWYCH STOLIC ŻYWNOŚCI I NAPOJÓW”

Przemawiając podczas ceremonii, Minister Kultury i Turystyki Mehmet Nuri Ersoy zwrócił uwagę na znaczenie włączenia Stambułu do Przewodnika Michelin, „Stambuł jest jedną z niewielu światowych stolic jedzenia i picia w dziedzinie gastronomii z wielokulturową kuchnią i bogatym portfolio restauracji. Nasi tureccy szefowie kuchni nowej generacji tworzą kreatywne i oryginalne menu, łącząc anatolijską kulturę kulinarną ze światowymi smakami w swoich kuchniach, łącząc lokalne i uniwersalne. To wyjątkowe bogactwo, jakie Stambuł oferuje w dziedzinie jedzenia i picia, przyciąga również uwagę międzynarodowych autorytetów gastronomicznych. Jesteśmy dziś razem z Państwem, aby być świadkami prestiżowej manifestacji tego zainteresowania i świętować piękny sukces kultury smaku naszego miasta.”

powiedział.

Sukces tureckiej gastronomii uznany na świecie

CEL OBEJMUJĄCY LISTY IZMIR, BODRUM I CESME

Z drugiej strony Ersoy powiedział, że to szczególne zainteresowanie, jakim Michelin obdarzył Stambuł i kuchnię turecką, to tylko jeden z nich. Mówiąc, że to początek, wyraził przekonanie, że Izmir, Bodrum i Çeşme również dołączą do rodziny Michelin. przyniósł.

Ersoy zauważył również w swoim przemówieniu:

„W tym kontekście w ostatnich miesiącach podpisaliśmy film promocyjny, w którym podkreślamy kulturę jedzenia i picia w Stambule oraz wszystkie doświadczenia gastronomiczne, od ulicznych smaków po eleganckie restauracje. Film ten, który był emitowany w telewizji i kanałach cyfrowych 200 krajów pod przewodnictwem Tureckiej Agencji Promocji i Rozwoju Turystyki, spotkał się z dużym zainteresowaniem. Jednocześnie Istambuł to prawdziwa gastronomia goszcząca ludzi, których nazywamy liderami opinii w dziedzinie gastronomii w naszym kraju. że daje możliwość skosztowania najwybitniejszych smaków nie tylko kuchni tureckiej, ale także kuchni świata. powiedzieliśmy. Wszystko to sprawia, że ​​od 2 lat Stambuł jest wybierany jako najlepszy cel podróży przez czytelników najważniejszych światowych magazynów podróżniczych. Fakt, że Stambuł zwrócił uwagę przewodnika Michelin, jest naturalnym rezultatem naszych działań promocyjnych.”

Gwiazdka Michelin po raz pierwszy w historii zawitała do Stambułu

WYBORÓW DOKONAŁY ZESPOŁY INSPEKTORÓW 

Międzynarodowy dyrektor Przewodnika Michelin, Gwendal Poullennec, poinformował, że zespoły inspektorów wybrały łącznie 53 restauracje, w tym 5-gwiazdkowe.

Podkreślając, że Stambuł jest ważnym ośrodkiem kulturalnym i turystycznym, Poullennec powiedział: „Nasz wybór 53 restauracji rzuca światło na różnorodność tej utalentowanej kuchni, która jest dumna ze swojej tożsamości i tradycji, ale jest również otwarta na świat. Mamy nadzieję, że dzięki przewodnikowi Michelin pokażemy zarówno lokalnym, jak i międzynarodowym smakoszom, że to miasto jest również ważnym celem gastronomicznym”. powiedział.

WIDEO, KTÓRE MOŻE CIĘ OBEJRZEĆ;

Film pokazujący, dlaczego powinniśmy myć owoce i warzywa!

POWIĄZANE WIADOMOŚCI

Od Aylina Coşkuna do Sinana Akçıla: spał na moich pieniądzach!