Smak, który mieszkańcy Kahramanmaraş uwielbiają jeść! Jak zrobić posiłek po swojej stronie?

Jedno ze słynnych dań Kahramanmaraş, „ręka na boku”, odcisnęło piętno na dniu swoim smakiem i aromatem. Smak strony eli, którą pochłania się z miłością w Kahramanmaraş, przekroczył granice. Jak zrobić eli flankę, która jest lokalnym smakiem, zajęła swoje miejsce wśród ciekawych przepisów. Jak więc ręka należąca do Kahramanmaraşa jest wykonana w boku? Oto przepis na danie z ręki...

KahramanmaraDanie, które przynależy i którego smak przekracza wszelkie granice, ma swoją nazwę wśród lokalnych smaków. To obfite danie, którego najważniejszą częścią jest mięso pokrojone w kostkę oraz z pomidorami, papryką, ziemniakami i cebulą. danie główne możesz złapać. Wykonanie ręcznie robionego boczku jest dość łatwe, co również zajmuje niemałe miejsce w kuchni tureckiej. Zapewnia również wygodę, gotując ją w piekarniku, co wzbudzi zainteresowanie na Twoim stole i cieszy oczy swoim wyglądem. Przyjrzyjmy się więc, jak powstaje ulubione jedzenie Kahramanmaraşa.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJakie są części wołowiny? Które mięso jest wycinane z którego regionu?

jedzenie po twojej stronie

PRZEPIS NA ŻYWNOŚĆ:

MATERIAŁY

600 gramów jagnięciny pokrojonej w kostkę
4-5 pomidorów
7-8 papryk
3 ziemniaki
4-5 ząbków czosnku
3-4 małe cebule lub szalotki
Sól
papryczka chili
Czarny pieprz
Oregano
4 łyżki oliwy z oliwek
Masło

Do sosu;

1 łyżeczka pasty chili
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 szklanka gorącej wody
2 łyżki oliwy z oliwek

POWIĄZANE WIADOMOŚCINajprostsze przepisy na wołowinę! Jak gotować wołowinę?

Przystawka Kahramanmaraş

PRODUKCJA

Po pierwsze, mięso; wymieszać z oliwą z oliwek, solą i przyprawami. Następnie odpocznij przez 1-2 godziny.

Następnie obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.

Następnie posiekaj pomidory i paprykę.

Następnie obierz cebulę i czosnek i umieść wszystkie składniki na tacy.

Łyżką od czasu do czasu nakładać masło na mięso.

Posyp ziemniaki solą i dowolną przyprawą.

W przypadku etapu sosu, który później wylejesz, najpierw otwórz oliwę z oliwek i pastę pomidorową gorącą wodą i zalej wszystkie składniki.

Przykryj tacę pokrywką lub papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż mięso będzie miękkie.

Po ugotowaniu możesz podawać, jak chcesz.

Ciesz się posiłkiem...