Jak zrobić lokalnego pączka Konyi? Przepis na bułkę Konya

Kuchnia Konya, zawierająca ważne smaki kuchni anatolijskiej, wykracza poza granice lokalnych gustów. Podamy Ci przepis na pączki z kuchni Konya, która ma wiele różnych smaków. Oto przepis na lokalny smak Konyi, pączki...

Od czasów starożytnych jedzenie było jednym z najważniejszych kroków niezbędnych do przetrwania człowieka. Çatalhöyük, pierwsza znana osada na świecie, w której podjęto etapy urbanizacji, stała się punktem zwrotnym w kuchni Konyi. Pokarm dla odnawiającego się i zmieniającego się świata jest początkiem tego historycznego dziedzictwa. Kuchnia Konya, niosąca ze sobą ważne dziedzictwo Anatolii, ukształtowała rozumienie jedzenia z jego lokalnymi smakami. Szczególnie jeden z lokalnych smaków, „Konya bun”, należy do niezastąpionych smaków. Jeśli już dziś chcesz wprowadzić lokalny smak do swojej kuchni, bułka Konya jest właśnie dla Ciebie! Pospiesz się Jak zrobić bułkę Konya Zobaczmy razem.

POWIĄZANE WIADOMOŚCIJak zrobić bułeczki cynamonowe MasterChef? Przepis na bułeczki cynamonowe MasterChef!

PRZEPIS NA BUŁKI KONYA:

MATERIAŁY

3 szklanki mąki
Pół szklanki mleka
Pół szklanki roztopionego masła
1 jajko
1 łyżeczka drożdży w proszku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mahlepu

Do sosu;

1 łyżka przecedzonego jogurtu
2 łyżki masła
1 łyżka czarnego kminku

PRODUKCJA

Do głębokiej miski wsyp mąkę i zrób w środku dziurę.

Dodać mleko, olej, mahlep, sól, jajko, drożdże i zagnieść. Odpocznij przez 20 minut.

Rozwałkuj na pół cala za pomocą wałka do ciasta.

Następnie wytnij ciasto kwadratową foremką.

I połóż na tacy.

Następnie wszystkie składniki na sos włóż do miski i wymieszaj.

Posmaruj sosem pokrojoną bułkę Konya.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i czekamy, aż zarumieni się na złoty kolor.

Ciesz się posiłkiem...