Stała się przedsiębiorcą dzięki posiłkom, które przygotowywała podczas opieki nad dziećmi!
Miscellanea / / March 13, 2022
Podczas opieki nad dzieckiem w Malatyi zarówno własnej rodziny, jak i rodziny dziecka, którym się opiekuje. Şengül Çilesiz, która gotuje, w zakładach, które założyła przy wsparciu KOSGEB, zatrudnia 45 osób, w tym 30 kobiet. zapewnia.
Założył własną firmę przy wsparciu KOSGEB, gdy posiłki, które przygotowywał podczas opieki nad dzieckiem w Malatyi, spodobały się zarówno rodzinie dziecka, którym się opiekował, jak i osobom, które polecili. Kobieta przedsiębiorcaobecnie zatrudnia 45 osób w 3 firmach.
38-latek, który wcześniej pracował w branży tekstylnej i domowej kuchni w mieście Sengul CilesizZaczęła opiekować się dziećmi w domu, ponieważ nie miała czasu dla swoich dzieci.
W tym procesie Śilesiz, który gotował zarówno dla własnego domu, jak i rodziny dziecka, którym się opiekował, po pewnym czasie zaczął sprzedawać przygotowane przez siebie jedzenie.
Korzystając ze wsparcia przedsiębiorczości udzielanego przez KOSGEB, Çilesiz założył w 2012 roku firmę produkującą domowe posiłki. Çilesiz z jednej strony wysyła różne przysmaki, głównie lokalne potrawy, do całej Turcji z jednej strony, a 30 z drugiej strony
SPRZEDAWAŁ POSIŁKI, KTÓRE PRZYGOTOWYWAŁ W DOMU PRZEZ 3 LATA
Şengül Çilesiz wyjaśniła, że jej mąż również popierał pomysł założenia firmy zajmującej się domową kuchnią i że jej mąż był pierwszym klientem posiłków, które przyrządzała w domu.
Stwierdzając, że nie mogła zapomnieć dnia, w którym sprzedała swój pierwszy posiłek mężowi, ilesiz powiedział: „Prawdopodobnie jestem jedną z pierwszych kobiet, które sprzedają jedzenie w domu. Moja żona kupowała moje pierwsze posiłki tylko po to, żebym mógł zebrać kapitał i być szczęśliwym”. powiedział.
Çilesiz stwierdził, że zaczął gotować codzienne posiłki dla rodzin dzieci, którymi się opiekuję w domu i że jedzenie jest doceniane i powiedział:
„Zacząłem od kuchni w domu, potem włączyłem pokój dzienny do kuchni. Sprzedałem go gotując w domowej kuchni przez około 3 lata i uzyskałem bardzo dobry potencjał klienta. Moje jedzenie zostało docenione. Później uczęszczałem na kurs przedsiębiorczości KOSGEB i przeszedłem szkolenie dotyczące zakładania i prowadzenia firmy. Kiedy rząd dał zachęty, zacząłem ten biznes mówiąc „Tak Allah, Bismillah”. Początkowo pracowaliśmy z rodziną w pracy. Jestem dumna z tego, gdzie jestem teraz, a jeszcze bardziej jestem dumna, że wspieram kobiety”.
WYSYŁKA LOKALNYCH DANIA DO RÓŻNYCH PROWINCJI TURCJI CARGO
Obecnie w założonych przez niego 3 firmach pracuje 45 osób, 30 kobiet i 15 mężczyzn, potrafią gotować dla 2 tys. osób, gotować z lokalnymi potrawami miasta. Wyjaśniając, że wytwarzają słodkie i słone odmiany ciasta, Çilesiz oświadczył, że na żądanie wysyła posiłki do różnych części Turcji kurierem. przyniósł.
Wskazując, że istnieje największe zapotrzebowanie na okłady z liści wiśni spoza miasta, Çilesiz powiedział:
„Okład z liści wiśni to danie unikalne dla Malatyi, nie można go znaleźć w wielu miastach. Wysyłamy do większości województw wschodnich i zachodnich. Nasi emigranci wyjeżdżający za granicę sami to przywożą. Mamy tu ponad 60 odmian, a większość dań pochodzi z Malatyi. Do wielu miast, takich jak Stambuł, Ankara i Bursa, wysyłamy więcej wrapów z liści wiśni, faszerowanych klopsików, klopsików matka-córka i klopsików Akçadağ.